2月2日 金曜日


深夜のメニュー作り〜

尊敬する放送作家の小山薫堂さんの言葉〜

『人生あっという間、どうせ食わなきゃならないなら、うまいもん食ったほうがいい』

乱暴に聞こえる言葉ですが、とっても大事な僕の教科書

どうせ宴会やるなら、その人にあった提案ができたほうがいいし

どうせ外で食べるなら、好きなメニューが沢山あった方がいい

リクエストに答えていける小さい店でありつずけたい。

そんな、気持ちで明日も頑張ろ〜

さてさて〜

土曜日の日替わりは〜

サグキーマカレー

夜も通常営業です。

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